Забележителна птица със закривен, подобен на сабя клюн, откъдето идва и името ѝ. В миналото по-широко разпространен, днес в лагуната е най-голямото му гнездово находище у нас. Строи гнездата си върху пясък, кал, трева, суха растителност, каквито са условията по дигите и валовете на Атанасовско езеро. Затова възстановяването в традиционния им вид и поддържането на водоеми с различна соленост и дълбочина на водата са важни фактори за живота на саблеклюна.