Атанасовско езеро е подходящо за наблюдение във всички сезони, зависи какво искате да наблюдавате или да правите около езерото.
Във всеки сезон може да се разхождате и да спортувате в района на Южно Атанасовско езеро - да карате велосипед или да бягате, да се разхождате или просто да се наслаждавате на природата.
До езерото достигат няколко вело-алеи от новоизградената велосипедна мрежа на Община Бургас - от Морската градина през Капаните/Фиеста по новата велоалея към Сарафово. Пак от Морска градина, но покрай парк Езеро, тенис кортовете и кръстовището между кв. Зорница и Изгрев до Укритието за наблюдение на птици. От ж.к. Славейков и ж.к. Изгрев също по новите вело алеи може да се стигне до Укритието.
Ако искате да наблюдавате птици - може да посетите южната част на езерото и в района на
Укритието за наблюдение на птици да използвате техниката, предоставена от РИОСВ Бургас или вашата собствена.Може да се качите в Наблюдателницата "Гнездото", която е по брега на езерото, но в посока на града.
Може да отидете на север и да минете по маршрутите, определени от Министъра на околната среда за познавателен туризъм в поддържания резерват. На разположение на bird-watcher-ите е и "
Точката" (пак в северната част, но под пътната детелина)
В рамките на проект "Солта на живота" са създадени две пътеки в Южната част на езерото - една от страната на морето и друга от страната на ж.к. Изгрев.
Пътеката на саблеклюна е предназначена за индивидуални, групови и семейни посещения. Ако искате да се разходите в спокойна и близка до природата обстановка, да погледате птици, да поиграете в "класната стая на открито" и да се запознаете със саблеклюна Атанас. Пътеката започва от паркинга в близост до Укритието и завършва до него.
Пътеката на солта е разположена покрай морето в района на Черноморски солници АД и е предназначена за всички, които се разхождат, карат велосипед или посещават района за да се наслдят на басейните с луга и кал. Благодарение на новата велоалея, която Община Бургас изгради от Морската градина до края на солниците, достъпа до Пътеката, а и до езерото.
По самата Пътека между Администрацията на солниците и кафе White House в една бивша солничарска пътека е разположено
новото пространство на Атанасовско езеро, наречено "симБиотично", защото приютява едноименната изложба, както и солничарски кът, изложбата СОЛ и богата Морска библиотека.
